Творожники с твёрдым сыром и зеленью

Творожники с твёрдым сыром и зеленью 2 порции 25 мин (ваши 15 мин)  

Нежные творожники с сыром — прекрасный вариант для сытного завтрака, обеда или перекуса. Такой простой рецепт несладких сырников с минимальным количеством муки однозначно стоит взять на заметку!

Продукты (на 2 порции)

Творог 5% — 180 г

Сыр твёрдый — 60 г

Яйцо — 1 шт.

Мука пшеничная — 2 ст. ложки

Укроп свежий — 4-5 веточек (10 г)

Паприка молотая — ½ ч. ложки

Чеснок сушёный — ½ ч. ложки

Соль — ½ ч. ложки

Масло растительное (для жарки) — 2 ст. ложки

Творожники с твёрдым сыром и зеленью

Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Процент жирности творога может быть любым.
Сыр важно выбирать вкусный, качественный.

Творожники с твёрдым сыром и зеленью

Творог переложите в глубокую миску, в которой будет удобно смешивать компоненты.

Творожники с твёрдым сыром и зеленью

Сыр натрите на мелкой тёрке и добавьте в миску к творогу.

Творожники с твёрдым сыром и зеленью

Свежий укроп промойте и обсушите. Нарежьте зелень укропа как можно мельче и отправьте в миску с творогом и сыром.

Творожники с твёрдым сыром и зеленью

Вбейте в миску с творогом яйцо.

Творожники с твёрдым сыром и зеленью

Следом всыпьте пшеничную муку, добавьте паприку, соль и сушёный чеснок.

Творожники с твёрдым сыром и зеленью

Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты соединились между собой.

Творожники с твёрдым сыром и зеленью

Сформируйте из теста небольшие творожники.

Творожники с твёрдым сыром и зеленью

Разогрейте хорошо сковороду, смажьте маслом. Жарьте творожники с сыром на среднем огне примерно по 3 минуты с каждой стороны.

Творожники с твёрдым сыром и зеленью

Подавайте готовые творожники с сыром к столу со сметаной, йогуртом, любимым соусом или свежими овощами.

Творожники с твёрдым сыром и зеленью

Приятного аппетита!

Источник: russianfood.com